何度作っても納得のいくバゲットが作れないんですが・・・100回以上は焼いてると思われるパンです。理想は・クープがきれいに開いている・気泡が出来ているこれがなかなか理想通りいかない難攻不落のパンなんです。 本日の出来栄えは50点ですが、焼き立ては…
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