レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-04-30から1日間の記事一覧

カオマンガイ|材料を入れて炊くだけの簡単レシピ

『&Premium 9』さっと作れる、あの人の手料理。より「カオマンガイ」を作りました。バイヤー斎藤善与さんが紹介しているレシピです。鶏肉とごはんを別々に作るのではなく、鍋に材料全部を一緒に入れて炊く方法。盛り付けは、茶碗に入れて返して型抜きしてい…