『こねずに作れるベーカリーパン』より「テーブルロール」を焼きました。・こねなくてOK・イーストは少なめ・冷蔵発酵でゆっくり長時間発酵・自分のタイミングで好きな時に焼ける今の私の気分にぴったりのこの本。しばらくお世話になりそうです。最初に作っ…