レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-07-09から1日間の記事一覧

味噌カンパーニュ|池田愛実さんレシピ

池田愛実さんの『staubストウブでパンを焼く』より「味噌カンパーニュ」を作りました。ストウブ鍋を使うことで家庭用のオーブンでも蒸気が逃げずにしっかり焼けました。勝手にクープが開いてくれるので本当にすごい!画期的だと思います。「味噌カンパーニュ…