レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-07-19から1日間の記事一覧

【レシピ】バゲット|池田愛実さんレシピ本で初焼き

池田愛実さんの『こねずに作れるベーカリーパン』より「バゲット」を作りました。お見せするのも恥ずかしい出来栄えなんですが・・・。上手く美味しく焼けるまで何度も練習したいです。本日は1回目。生地の表面を張らせるのが足りなかったのか?クープの入れ…