千葉県野田市に本店がある「ホワイト餃子」冷凍のものが売っていたので自宅で焼いてみました。 油をひいたフライパンに餃子を並べて、熱湯を注ぎ入れて蓋をし、強火でグツグツ。餃子がふっくらとひと回り大きくなったら、蓋を外して、お湯が残っているうちに…