レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-09-26から1日間の記事一覧

【レシピ】黒酢豚

ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「黒酢豚」を作りました。肉だけを使って作る潔さ。黒酢のコクとまろやかさが美味しい! 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】2人分豚肩ロース肉(塊またはトンカツ用) 300g(下味)黒こしょう 少々しょうがすりおろ…