レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-10-16から1日間の記事一覧

【レシピ】バターたっぷりのリッチな角食

角食を焼きました。バターと牛乳を使って贅沢な食パンに。 目次 1.材料 2.作り方【材料】強力粉 240gドライイースト 3g砂糖 15g塩 4g無塩バター 30gスキムミルク 8g牛乳 170cc【作り方】※粉の温度+水分の温度+室温=55~60が目安水分の温度を冷やしたり、…