料理研究家ケンタロウさんのレシピ。昔、このレシピが載っている本を持っていたんですが、処分してしまったんですよね。でもこのカルボナーラだけは何度も作ってきたので記憶しています。とっても濃厚でこってり系、若い時はこういう味が大好きで。。。今は…