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【レシピ】タコライス

時短で簡単!人気のお手軽なタコライスを紹介します。

子供にも人気でいつもモリモリ食べてくれます。
大人は辛味を加えたいので「マリーシャープス」と「山わさびソース」を。
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「マリーシャープス」を使うようになってからタバスコを買わなくなってしまった位、大好きな辛味調味料。ただ辛いだけでなく野菜の旨みがおいしいんです!辛さの段階がいくつかありますが、ホット(中辛)がお気に入り。

「北海道山わさびソース」はNORTH FARM STOCKのもの。
香りのよい山わさびを100%使用したピリッと辛口のまろやかなソース。
最近出会ったお気に入りです。


目次

1.材料
2.作り方

【材料】3人分
合いびき肉 250g
玉ねぎみじん切り 1/3こ
にんにくみじん切り 1かけ

レタス 3枚
ドリトス(メキシカンタコス味) 1袋
トマト 1こ
アボカド 1こ

ごはん 3膳分

オリーブ油 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩、こしょう 適量
チーズ 適量
マリーシャープス 適量
山わさびソース 適量

【作り方】
・合いびき肉は常温に戻しておく。
・トマトとアボカドは1cm角に切る。
・玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
・フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎとにんにくを炒める。
・合いびき肉を加えほぐしながら炒める。
・ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、しょうゆ、塩、こしょうを加える。
・全体がなじんで少し煮詰まった状態になるまで炒める。
・器にご飯を盛り、レタス、チーズ、トマト、アボカド、砕いたドンタコスを盛る。
・大人用にはマリーシャープス、山わさびソースをかける。
・良く混ぜて召し上がれ!