レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

朝食にぴったりの卵サンド

朝食によく作ってる卵サンド。
ふんわり飽きの来ない味。

目次
1.材料
2.作り方

【材料】
食パン 2枚
ゆで卵 2こ
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 小さじ1
オリーブオイル 少々

【作り方】
1.ゆで卵を黄身と白身に分ける。
2.白身はみじん切りにする。
3.黄身、マヨネーズ、牛乳、オリーブオイルを混ぜ、2.を加える。
4.食パンに3.を挟み、ラップで全体をぴっちり包む。
5.ナイフで2等分にして器に盛り付ける。