冷めてもおいしい！
作り置きおかずにも便利な「しらたきの塩昆布炒め」
塩昆布の旨みがしらたきにしっかり絡んで美味しい！
ご飯がすすむ頼れるおかずです。
冷蔵で3日位持つので、倍量で作ってもいいかもしれないです。
目次
1.材料
2.作り方
【材料】
しらたき 1袋
人参 1/2本
ピーマン 2個
塩こんぶ 10ｇ
酒 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
一味唐辛子 適量
ごま油 適量
【作り方】
1.しらたきは5分ほど茹でて水気を切り、食べやすい長さに切る。
2.にんじんとピーマンは千切りにする。
3.フライパンにごま油を熱し、2.をしんなりするまで炒める。
4.しらたき、塩昆布、酒、しょうゆ、みりんを入れて、汁気がなくなるまでしっかり炒める。
5.好みで一味唐辛子をふって召し上がれ！
