レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

全粒粉で作るメープルナッツグラノーラ

小麦粉を全粒粉に変えて、ナッツのグラノーラを作りました。

全粒粉が余っていたので、体にも良さそうだし・・・。
ドライフルーツ無しのナッツ入りは私好み。

家族みんな好みが少しずつ違うので、いくつかのパターンで作ることになりそうです。

・ナッツもドライフルーツもなしのグラノーラ

cookbookblogchef.com


ナッツ・ドライフルーツ入りグラノーラ

cookbookblogchef.com

 

目次
1.材料
2.作り方

【材料】
オートミール 200g
全粒粉 50g
塩 少々
ナッツ 100g
オリーブオイル 80g
メープルシロップ 130g

【作り方】
1.オーブンを170℃に予熱しておく。
2.オートミール、全粒粉、ナッツ、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
3.オリーブオイルとメープルシロップを加えてよく混ぜる。
4.オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3.を広げ、170℃オーブンで15分焼く。
5.上下を返すように全体を混ぜて再度15分焼く。
6.全体が香ばしく焼ければ完成。
7.粗熱が取れたら保存瓶などに移しておきます。