レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

癒しのヨガで感謝:食事と日々8/1

【8/1 thu】晴れ

朝:バスク風チーズケーキ、無花果、アイスコーヒー

昨日の夕方に作ったバスク風チーズケーキ。
いつもはクリームチーズで作るのを、マスカルポーネチーズに変えて。レモン果汁も20g入れて、軽やかでさわやかに。
実は・・・余っていたマスカルポーネチーズをクリームチーズだと勘違いして作ってしまったんだけど(おっちょこちょい)、結果よし。

 

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ヨガクラスへ。私の癒しの存在の先生の日。
体もしっかりほぐれて、心もふんわり優しくなって帰宅。

昼:スーパーで購入したお寿司(いか、海鮮巻き)


夜:焼き鮭、納豆、白米、冷奴、わかめとネギの味噌汁、きゅうりの浅漬け