【7/24 wed】晴れ時々雷朝：アイスコーヒー 明日から旅行。冷蔵庫にはまだまだ食材がたくさん残ってる・・・。野菜は使い切らないとダメになってしまいそうなので、お夕飯は、全部揚げてしまおう。そうしよう。夜：鶏のから揚げ、カボチャの素揚げ、揚げ浸し…

高山なおみさんの『暦レシピ』より「中華風焼きそば」を作りました。具材がレタスのみというシンプルなレシピ。レタスの代わりに空心菜、豚肉や鶏肉を加える、のもありだそう。レタスの外まわりの葉は特に、炒めるとシャキシャキとしてとても美味しい。サラ…

【7/23 tue】晴れ朝：ブリュッセルワッフル（シナモンシュガー）アイスコーヒー 昼夜兼用：豚肉のにんにく焼き、五味薬味、ひじき煮、タラモ、大学芋、サラダ、とうもろこしごはん、塩きんぴらごぼう、マッシュポテトきゅうりとみょうがのごま油和え（美味し…

箸休めにぴったりな和え物。簡単で美味しかったので備忘録として。そうめんに乗せて食べるのもよさそう。 【材料】みょうが きゅうりツナ鶏ガラごま油白ごま【作り方】みょうがときゅうりは千切りにして、ツナ缶を加え混ぜ合わせ、鶏ガラ、ごま油、白ごまを…

【7/22 mon】くもり時々雷雨朝：アイスコーヒー、ヤクルト 昼：チーズピザ お友達から桃をいただいた。山梨のお土産だそう。 おやつ：大学芋 暑すぎて夕飯の準備も少しずつ。 夜：梅ぇナぃスチャーハン、大学芋、たくあんキンパ、茹でオクラ、ひじき煮、ごぼ…

【7/21 sun】晴れリビングの模様替え。ほんの少しの変化だけど、気分転換になった。模様替えをすると、自然と荷物整理をするので、こまめな断捨離にもうってつけ。朝：ヨーグルト（ごろグラ、きなこ、オリーブオイル）、アイスコーヒー 昼：サーロインステー…

【7/20 sat】晴れ朝：ホットドッグ、オムレツ、アイスコーヒー 夏休み科学教室に参加。和音を奏でる風鈴作り。パイプの長さで音階が変わるので、工具を使ってカットして作ります。自宅に帰ってから好きな紐を巻き付けたりしてアレンジを加えて完成。夏休みの…

【7/19 fri】晴れ朝：アイスコーヒー、はちみつヨーグルト、キウイ 息子の終業式。明日から夏休みです。ひとりの時間は減るけれど、あまり気負わずにがんばろう。家族仲良く楽しく過ごせますように。しばらくないであろう貴重なコーヒー時間を満喫。いただい…

【7/18 thu】晴れ朝：アイスコーヒー 本日は体を休める日。筋肉痛がひどいので。こんな筋肉痛は久しぶり。自宅で軽くストレッチ。編み物をしたり、録画してあるドラマをチェックして過ごす。夏場の編み物はなかなか進まないけれど、サイチカさんの「ノマドの…

【7/17 wed】晴れ朝：ココナッツチョコマフィン、アイスコーヒー珍しく平日の朝からマフィンを焼いた。最近、朝に食欲がない息子に食べてもらいたくて。半分しか食べてもらえず。どうしたものか。 ピラティスとヨガのクラスへ。昨日のハードなヨガで下半身が…

長年使っていたケトルがだいぶ劣化していたので、新調。いろいろ悩んだ結果、月兎印スリムポット0.7Lを購入しました。コーヒーを淹れるときに便利な注ぎ口が細いもので耐久性のあるもの、直火ＯＫなもので探しました。色も豊富なのでこれまた悩んで・・・ブ…

【7/16 tue】くもり時々雨朝：レモン白湯、パッションフルーツ炭酸割り、キウイ、アメリカンチェリー、ヨーグルト（ごろグラ、きなこ、ココア、オリーブオイル） ヨガクラスへ。たぶん今までで一番ハード。最後のシャバアーサナでは危うく寝てしまいそうにな…

四季dancyu夏2023より「生ピーマンとナンプラーのナムル」を作りました。発酵食品×夏野菜で野菜を美味しくたっぷりと食べられる！シャクシャク食感の爽やかな一品です。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本【材料】ピーマン 4個ナンプラー 大さじ1いりごま 大さじ…

【7/15 mon】曇り時々雨朝：クロワッサンフレンチトースト、アイスコーヒー 昼：しゃぶしゃぶ（しゃぶ菜）あまり行かないしゃぶしゃぶ食べ放題が新鮮。白髪ねぎやパクチーをたっぷり巻いて食べた。締めに麺類を食べたかったけどお腹いっぱい。 食事の後、公…

【7/14 sun】曇り時々雨朝：キウイ、アメリカンチェリー、アイスコーヒー キッチンカーで出すクオリティーじゃない！と感動して、知り合いの間でも話題になっていたラーメン屋さん。わざわざ出店してる場所を調べて足を運んだこともあった。それが実店舗を構…

【7/13 sat】晴れ朝：アイスコーヒー 以前同じ職場だった友人とランチ。辞めてから仲良くなった不思議なご縁。3つ年上の彼女。話しやすくて、会うとおしゃべりが止まらなくなる。お子さんの受験や就職の話を聞いて、お互いの更年期の悩みなどを話していると…

坂田阿希子さんの『SPOON』より「トルコ風春巻きシガラ」を作りました。トルコ風のエキゾチックな雰囲気の春巻き。ミントの葉を添えて一緒に食べるのがいいみたいですが、残念ながら手に入らず今回はなし。 目次 1.材料 2.作り方3.レシピ本【材料】春巻きの…

【7/12 fri】大雨朝：マンゴーパッションフルーツティー、キウイ、アメリカンチェリー 朝から大雨。夫はこの雨の中ゴルフへ出かけた。そして過去最高のスコアで完走したよう。ゴルフは家族みんなで始めた趣味だったのだけど、私だけほぼ稼働していない。夫は…

【7/11 thu】くもり朝：アイスコーヒー、ワッフル、キウイ 予約していた病院へ。心電図で検査をしてもらった。毎年の健康診断でＣ判定になる場所・・・電気が通りにくい箇所があるという診断のみで、動悸の原因ではないらしい。現状は無理をしないで動悸があ…

【7/10 wed】くもり朝：マンゴーパッションフルーツティー、キウイ、アメリカンチェリーコストコで購入したハーバルティーが美味しい。夏にぴったりな爽やかさ。 本日も先週に引き続き友人とヨガクラスへ。背中、肩甲骨を中心に鍛えるピラティスとヨガ。外国…

【7/9 晴れ】tue朝：アイスコーヒー、キウイ、アメリカンチェリー ヨガクラスへ。腹直筋に効くポーズがきつい。ここが弱ってると何もない平らな所でつまづくし、きちんと使えていれば階段の利用が楽になる。座りっぱなしし姿勢が多いと衰えるので気をつけな…

【7/8 mon】晴れ朝：キウイ、ヨーグルト、アイスコーヒー 昼：ワッフル2枚（シナモンシュガーとホイップ、スプレッタブル） 夜：牛肉糸こん、蒸しとうもろこし、塩もみきゅうり、プチトマトのマリネ、梅干し、納豆、キムチ、韓国のり 微熱があり、できる限り…

【7/7 sun】晴れ時々雨朝：キウイ、アメリカンチェリー、アイスコーヒー、パッションフルーツシロップの炭酸割り 昼：はま寿司にて大根おろしとすだちが添えてあるシリーズが美味しい。今日のはま寿司のネタは美味しく、家族全員食べ過ぎた。 夜：夫作（餃子…

【7/5 fri】くもり朝：アイスコーヒー、ヨーグルト（ごろグラ、バナナ、きなこ、オリーブオイル、メープルシロップ）ここ最近の定番朝食セット、飽きてきたな・・・。 ヨガクラスへ。初めてのチンスタンド。こんなイメージ。 上の写真のようにブロックを肩の…

【7/4 tue】晴れ朝：ワッフル（シナモンシュガーとホイップ）、アイスコーヒーホイップがみるみる溶けていく・・・。暑いもんね。 友人とランチ。子供のこと、仕事のこと、1122、バチョロレッテ3について。他愛もないことを話す。家族とはいまいち盛り上がら…

【7/3 wed】晴れ朝：アイスコーヒー、ヨーグルト（ごろグラ、バナナ、きなこ、ココア、オリーブオイル、はちみつ） ヨガクラスへ。近所の友人と一緒に。ヨガもピラティスもやったことがないけれど、チャレンジしてみたいということで一緒に。外国の方で日本…

【7/2 tue】くもり朝：レモン白湯、アイスコーヒー ヨガクラスへ。今一番好きなクラス。しっかりほぐして、しっかり動いて、最後はしっかりリラックスという理想的な流れ。先生の誘導も面白くて、辛いポーズも楽しくがんばれちゃう。呼吸がしやすくなって頭…

【7/1 mon】雨朝：レモン白湯、ヨーグルト（ごろグラ、バナナ、きなこ、ココア、オリーブオイル、はちみつ） ヨガクラスへ。湿度で蒸し暑いせいか気分が乗らない、呼吸がしにくい。そんな時こそ体を動かそうと、気持ちを奮い立たせて向かった。クラス中も集…

【6/30 sun】くもり朝：アイスコーヒー 息子の習い事帰りにドライブがてら千葉県鎌ケ谷市にある『博士ラーメン』へ。 甘めの味付けが多いので卓上にある唐辛子やナンプラーを足して調整。美味しすぎてつい食べ過ぎてしまう。帰りに再びワッフルを食べに行く…

【6/29 sat】晴れ美味しいブリュッセルワッフルが食べたい！そもそもワッフルを看板にしているお店が少ない。外はカリカリ、中は軽い食感の甘すぎないワッフルを食べたい。半ば妄想に近い理想のワッフルに出会うべく、ここ何か月かあれこれ検索しているのだ…