レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-03-25から1日間の記事一覧

栗原はるみ「ケランチム」

ケランチムは韓国の卵料理だそう。ふんわりした卵とじで、チキンスープの旨みが絶品!茶碗蒸しのようなやさしい味わいです。途中で辛味ダレを加えて味変を楽しみました。 目次 1.材料 2.作り方【材料】卵 5こ砂糖 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2チキンスープ 1…