ナスは、むくみや胃もたれに良い、夏バテ予防に効果的。油との相性が抜群ですが、さっぱり食べたい時には蒸しナスがおすすめ。しょうが醤油で食べればいくらでも食べられそうな勢いです。 ナスの皮を剥いて、串がスーッと刺さるまで蒸し器で蒸すだけ。これだ…