セモリナ粉で作る生パスタにオリーブオイルを少し入れて、そして少し乾燥させてから茹でるという方法を試してみました。オリーブオイルを入れた効果は特に感じなかったのですが、少し乾燥させたのは食感がよりモチッとして美味しくできたように思います。 目…