新鮮な野菜が売っているお店で初めて購入した青唐辛子。ちょうど生産者の方がいたので、青唐辛子の食べ方を聞いてみました。その中で一番オーソドックスなものと紹介していただいた、「青唐辛子の醤油漬け」を作りました。 青唐辛子を洗って水気をよくふき、…