レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

青いにんにく辣油:食事と日々8/12

【8/12 mon】晴れ

朝昼:ヤムウンセン、ガーリックシュリンプ


夜:やきまるでおうち焼肉


カルディーで買った「青いにんにく辣油」をお肉と共に。白米に乗せて食べても美味しかった。青唐辛子の辛みは弱めで、にんにくがたっぷり。間違いなくニンニク臭がすごいので、人に会う予定がないか確認してから食べなければ。


食後に犬の散歩。少し涼しいのは気持ちいいけれど、毎回蚊に刺されるのがストレス。今日は指の間が刺されていた。

寝る前に簡単なストレッチ、ヨガ、呼吸法をするのが日課になってきた。体をほぐして、副交感神経を優位にしてから寝ると睡眠の質が上がる気がする。