「小松菜と厚揚げ炒め」を作りました。
冷めても美味しいので、常備菜やお弁当にもいいですね。
目次
1.材料
2.作り方
【材料】
小松菜 1袋
厚揚げ 2枚
酒 大さじ1
ウェイパー（中華スープの素、鶏ガラスープの素など） 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ2
【作り方】
1.小松菜は茹でて2cm程の長さに切り、水気をしっかり絞る。
2.厚揚げは食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに油をひき中火で熱し、厚揚げをこんがり色が付くまで炒める。小松菜を加えざっと混ぜ合わせる。
4.酒、ウェイパー、砂糖を加えて全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
5.いりごまをたっぷりふって完成です！
