【レシピ】蒸し里芋の塩レモン

「蒸し里芋の塩レモン」を作りました。
蒸した里芋を少しさっぱりと食べることが出来る副菜。
味がしっかりしたお肉料理と合わせると相性が良かったです。

【材料】
里芋
オリーブオイル
レモン汁
粗塩

【作り方】
蒸した里芋の皮を剥き、フォークでざっくりつぶして器に盛る。
オリーブオイルをひと回し。
レモン汁をギュッとしぼり、粗塩をふりかけて完成！