和食の副菜にぴったりな「小松菜の海苔わさび和え」です。
【材料】
小松菜
海苔
塩
わさび
【作り方】
1.小松菜を茹でて、冷水にとり、食べやすい長さに切って水気を切る。
2.ボウルに海苔をちぎって入れ、お湯を大さじ1程度加えてふやかし、塩とわさびを加えて混ぜる。
3.1.を2.に加えて混ぜ合わせる。
和食の副菜にぴったりな「小松菜の海苔わさび和え」です。
【材料】
小松菜
海苔
塩
わさび
【作り方】
1.小松菜を茹でて、冷水にとり、食べやすい長さに切って水気を切る。
2.ボウルに海苔をちぎって入れ、お湯を大さじ1程度加えてふやかし、塩とわさびを加えて混ぜる。
3.1.を2.に加えて混ぜ合わせる。