桃×チーズ、無花果×チーズは大好きな組み合わせ。
今回は無花果とモッツァレラで作りました。
目次
1.材料
2.作り方
【材料】
無花果 2～3個
モッツァレラチーズ 1袋
オリーブオイル
白ワインビネガー
粒マスタード
こしょう
メープルシロップ
【作り方】
1.無花果とモッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り器に盛る。
2.ドレッシングの材料はお好みの配合でどうぞ。
果物の甘みで十分であればメープルシロップは使わないことも。
粒マスタードがなければ塩でもいいと思います。
甘み・酸味・少しの辛味が一体となった味わいが最高に美味しいです！
