トマトの旨みがギュッと詰まったお味噌汁。
作るまではどんな味になるの？と興味津々でした。
実際食べたらこれはハマる！
満足感のある元気の出る汁物。ぜひお試しください。
携帯を変えたら画質が急降下・・・。
後日上手に撮れたら差し替えたい・・・。
目次
1.材料
2.作り方
【材料】2人分
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
水 400ml
味噌 大さじ2
卵 2個
顆粒だし 適量
【作り方】
1.トマトはヘタを取り、横半分に切る。
2.鍋にオリーブオイルをひいて中火にかける。トマトを入れて両面を焼く。
3.水、顆粒だしを加え煮立たせる。皮が剥けたら取り除く。
4.味噌を溶き入れ、卵を落とし、卵を好みの固さになるまで余熱で温める。
