レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-07-28から1日間の記事一覧

【レシピ】にんにくたっぷりのすき焼き風~トマトで味変

『青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理』より「にんにくたっぷりのすき焼き風」を作りました。大好きで何度も作ってるレシピなんですが、今回は最後に一口大に切ったトマトを加えて味変しました。トマトの旨みと酸味が合う!最高に美味しかったで…