アメリカのフロリダで人気の「キューバサンド」を作りました。
旅行先の朝食で食べて美味しかったので家でも作ってみました。
簡単に言うとフランスパンのようなキューバンブレッドに具材を挟んで、表面にバターを塗ってホットサンドメーカーで焼き上げたもの。
表面はカリッと香ばしくサクサクした食感、具材はチーズやベーコンやピクルスを入れます。具材に生野菜は使わないのが特徴のようです。
目次
1.材料
2.作り方
3.道具
【材料】
キューバンブレッド（フランスパンで代用）
お好みのチーズ
ハムやベーコンやローストポーク
ピクルス
粒マスタード
マヨネーズ
バター（プレス用）
【作り方】
1.パンの横に切り込みを入れ、好みの具材を挟む。
2.ホットサンドメーカーの内側にバターを塗り、パンを挟む。
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