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【レシピ】白菜と塩昆布のサラダ

「白菜と塩昆布のサラダ」
秋から冬にかけて、白菜が甘くて美味しい時期によく作るサラダです。


白菜を食べやすい大きさに切って、塩昆布を好みの量かけ、フレンチドレッシングをかけるだけです。

ずっと昔、焼肉屋さんのサイドメニューにあって、大好きでよく注文していたサラダを再現したもの。白菜をあえて塩もみしないで、シャキシャキ食感を楽しむサラダです。なんとも美味しい!良かったらぜひ。