レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-04-03から1日間の記事一覧

プレーンスコーン|失敗しない腹割れのコツ

『甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子』よりプレーンスコーンを焼きました。全粒粉入りでサックリ感抜群!憧れの腹割れも成功しました! 薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類の小麦粉を同じ割合で配合してます。薄力粉が多ければソフト、…