レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2022-05-26から1日間の記事一覧

キーママタル|定番のキーマカレーとグリーンピース

『魯珈のスパイスカレー本』より「キーママタル」を作りました。レシピは全く辛味のない甘みのあるカレーなのですが、辛味が好きな私はチリパウダーを加えて辛口にアレンジしました。マタルとはインドの言葉でグリーンピースを意味するそうです。キーマカレ…