池田愛実さんの『ストウブでパンを焼く』より「本格カンパーニュ」を作りました。ライ麦粉がなったので全粒粉に置き換えて作ってます。皮がパリッと、中はしっとり！準強力粉と全粒粉を使うのでより本格的なカンパーニュが出来ました。今回も家族に大好評で…