レシピ本生活

レシピ本研究と美味しい料理

2023-03-24から1日間の記事一覧

【レシピ】れんこんのじりじり焼き

高山なおみさんの『野菜だより』より「れんこんのじりじり焼き」を作りました。れんこんのシャキシャキした食感をいかした、シンプルで美味しいレシピです。風邪のひき初めに効くのどの痛みが和らぐおまけレシピをひとつ。れんこんを皮ごとすりおろし、しょ…