中川たまさんの『デイリーストック朝、昼、晩 日々の料理の味方』より「タンドリーチキン」を作りました。漬けておくだけで美味しくなる素敵な料理。ヨーグルトでお肉がしっとりやわらかく、スパイスの香りが食欲をそそります。鶏むね肉、鶏もも肉、鯖、かじ…