【レシピ】チョコレートグラノーラ

なかしましほさんのレシピで「チョコレートグラノーラ」を作りました。

粉類にココアを混ぜて最後にチョコを加えるだけ。ほろ苦い味わいで甘党でなくても美味しく食べられます。

目次
1.材料
2.作り方

【材料】
オートミール　120g
薄力粉　30g
ココア　20g
砂糖　60g
塩　ひとつまみ
太白ごま油　30g
豆乳または水　50ml
チョコレート　50g
お好みのナッツ（今回はアーモンド）　50g

【準備】
オーブンは170℃に予熱
天板にオーブン用シートを敷く
ナッツは半分に切る
※焦げやすいので細かくし過ぎない

【作り方】
1.ボウルにオートミール、薄力粉、ココア、砂糖、塩を加えて手でぐるぐるとよく混ぜる。油を加えて、両手ですり合わせて、油をなじませる。全体が油でしっとりすればＯＫ。
2.ナッツ、豆乳または水を加えてサッと混ぜる。
3.天板に広げて、厚さ1cmに手で広げる。170℃のオーブンで15分焼く。