【レシピ】ピリ辛たたききゅうり

おつまみにも、ごはんのおかずにもなる便利な一品。
「ピリ辛たたききゅうり」を作りました。

目次
1.材料
2.作り方

【材料】
きゅうり　3本

しょうゆ　50cc
酢　50cc
砂糖　大さじ2

ラー油または赤唐辛子の小口切り　お好みで

【作り方】
1.きゅうりは洗って水気を切り、両端は切り落とし、めん棒でたたいて割る。

2.しょうゆ、酢、砂糖をジップロックなどに入れて混ぜ、1.を加える。
3.赤唐辛子を入れる場合は加え、冷蔵庫で2時間以上おく。
4.器に盛り、好みでラー油をまわしかける。