雑味のない、スッキリとしたアイスティーを作るのは、
水出しが一番だと思っています。
水200mlに対して紅茶茶葉2gを入れて冷蔵庫で6~8時間置き、茶葉を取り出す方法がおすすめです。本当に美味しい!
水出しは時間がかかるし、うっかり準備してないという時には・・・。
お湯200mlに対して紅茶茶葉2gを入れて2~3分蒸らす。
これで約2杯分のアイスティーが作れる量。
1人分なら氷200g、2人分なら氷400gをコップに入れて自然に溶かす。
最近コーヒーより紅茶が美味しく感じるようになったので、気になる茶葉を見つけては購入してます。
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