春の楽しみでもある、大好きな食材2つを使った簡単レシピ。
色鮮やかで食感も楽しい、ワインに合いそうな一品です。
スナップエンドウはむくみ予防や寝起きの重だるさを解消してくれる効果が。
ホタルイカはストレスや不安による緊張を和らげてくれる効果があります。
【作り方】
1.スナップエンドウは筋を除き、軽く茹でて斜め半分に切る。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、スナップエンドウ、ホタルイカを加えて温め、塩をひとつまみ加え、こしょうを加えて味を調える。
今回はレシピ本なし。
テレビに映っていたお料理からヒントを得て作ってみました。
とっても美味しかった～。
